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FRAISIER

Mais la fraise n’est pas un fruit ! Elle est plutôt le réceptacle mature et charnu de la fleur ; les petits grains verts nommés akènes, sont eux, les vrais fruits.

Cultivée dans la Rome ancienne et en France, on l’utilisa dès le 13ième siècle pour ses propriétés médicinales ; c’était un excellent tonique pour la peau et un anti-diarrhéique puissant que l’on retrouve encore aujourd’hui en pharmacie. Elle fut introduite en Amérique en 1835.

Balade dans les champs

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Lorsque la température s’y prête, il est impératif de contourner le bâtiment principal pour découvrir ces arbustes nous offrant généreusement les différentes baies qui sont l’objet de notre passion.

Vous pourrez y observer, selon les humeurs saisonnières, les framboisiers, amélanchiers, pimbinas, aronias noir, ronces, sureau blanc, casseillers et peut-être même, qui sait, quelques gourmands oiseaux.

Aire de pique-nique
Voyageurs et épicuriens de passage, il est possible d’apporter votre repas et de profiter d’un espace ombragé offrant un joli panorama du rang Sud-Est. (Mont Saint-Anne, canyon de la rivière Boyer...)

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Point de départ / halte pour cyclistes
Cyclistes, bienvenue !

Garez chez nous votre voiture et partez à la découverte des routes de campagne de Bellechasse, fort appréciées pour leurs points de vue variés, surprenants et une faible circulation automobile.

 
Horaire
D’avril à janvier, nous vous accueillons tous les jours de 10h à 18h. En février et mars, la boutique est ouverte les fins de semaine de 10h à 18h. Pour une visite en dehors de ces horaires, nous contacter.

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