Le ricaneux

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Une passion pour les petits fruits

Suggestions de service

Servir très frais (4-8°). Nature ou sur glace, en fin de repas ou à l'apéro. En kir, 1/5 du volume pour 4/5 de vin blanc sec, cidre léger, hydromel sec ou champagne. Un filet sur desserts chocolatés, crème glacée, salades de fruits et autres gourmandises. Dans vos sauces, pour agrémenter poisson, volaille ou viandes blanches.

Crème de fraise et sureau blanc
Le sureau produit un fruit à la puissante pigmentation rouge-violet ; son étonnant goût de moka reste en bouche allongeant celui de la fraise pour une fin de repas mémorable.

20% alcool - 375 ml. - Tarif : 18,50 $

Crème de pimbina  
Petits fruits d'un rouge écarlate se récoltant après les premières gelées n'ayant rien de comparable en goût ; elle est unique !

20% alcool - 200 ml. - Tarif : 18 $

Crème de fraise & menthe
Au nez, du fruit ! En bouche : douce confiture de fraises fraîches. Finale toute en fraicheur et longueur.
 
20% alcool - 200 ml. - Tarif : 13,50 $

Crème de baies d'amélanchier
Le goût de poire de ces baies laissera la place à un intense parfum d'amande judicieusement associé à celui - incontournable dans notre région ! - du sirop d'érable.
 
20% alcool -200 ml. - Tarif : 19,50 $