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On appelle ses fruits des mûres, mais l’arbuste sur lesquelles on retrouve ces délicieuses baies est une ronce alors que le mûrier est un arbre de 10 mètres de hauteur et des feuilles duquel se nourrit le vers à soie ou bombyx du mûrier.
Les mûres sauvages ont fait partie de l’alimentation des amérindiens, soit séchées, en tisane ou en pain qu’ils conservaient durant l’hiver.
Marché du Vieux-Port de Québec
160, Quai St-André - Québec - Toute l’année
418 887-3789
Maison des Vins & Boissons artisanales du Québec
Marché Jean-Talon, Montréal-514 271-3811, poste 228
Boutique des Produits Régionaux de Bellechasse
201 autoroute Jean-Lesage, Saint-Michel-de-Bellechasse - 418 884-3726
Semaine de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Consommation- SAAC
du 15 au 17 janvier 2010 - Centre de Foires, Québec
Les nouveaux événements de 2010 arrivent bientôt. Revenez nous visiter !
Voir aussi : A la ferme