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AMÉLANCHIER

Les « petites poires », tant fraîches que séchées, présentent des concentrations très élevées de fer et de cuivre par rapport aux autres fruits.

Autrefois, les indiens de la Colombie Britannique se servaient du bois d’amélanchier pour faire des flèches.

Chez les indiens des plaines, les petites poires entraient dans la composition du pemmican.

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